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Gennaros Limoni

italienisch kochen und backen mit Zitronen

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Verfasser: Contaldo, Gennaro

Verfasserangabe: Gennaro Contaldo

Jahr: 2022

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

verfügbar

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Inhalt

Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränke, Eingemachtes, Saucen und Dressings; reich illustriert.

Fotos von David Loftus

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Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro

Verfasserangabe: Gennaro Contaldo

Jahr: 2022

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: Xeo 213 Italien, Xeo 222

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 9783747203460

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Loftus, David

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Gennaros Limoni

Abweichender Titel: Limoni

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene