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Weihnachtszeit in Lappland

winterliche Rezepte und Bräuche aus dem hohen Norden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rask, Annika
Verfasserangabe: Annika Rask
Jahr: 2025
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene
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Inhalt

Rezepte und Bräuche zur Weihnachts- und Winterzeit aus Lappland, der sprichwörtlichen Heimat des Weihnachtsmannes - das liest sich wie der ideale Begleiter für die kalte Jahreszeit. Tatsächlich bietet die Autorin, Bloggerin und Autorin von Kochbüchern mit dem Schwerpunkt "Low Carb High Fat" - hier nicht besprochen - einen tiefen Einblick in die Kultur und die Küche ihrer Wahlheimat in Nordschweden. Dazu werden zum einen abwechslungsreiche Backrezepte für die Weihnachtszeit sowie typische Menüs für die Weihnachtszeit von Pepparkakor (schwedische Pfefferkuchen) bis zum traditionellen Plankstek vorgestellt. Zum anderen bringt die Autorin mit vielen Fotos und Erzählungen über Land und Leute den Leser*innen unaufdringlich ihre schöne Wahlheimat näher.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rask, Annika
Verfasserangabe: Annika Rask
Jahr: 2025
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 26, Xeo 213
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen, Weihnachten
ISBN: 9783959619394
Beschreibung: 219 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene