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Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene
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Inhalt

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: von Lutz Geißler
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-8001-7957-2
2. ISBN: 3-8001-7957-1
Beschreibung: 270 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene