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Sauerteig kann alles

Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig.

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Verfasser: Bauer, Sonja.

Verfasserangabe: Sonja Bauer.

Jahr: 2022.

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Zweigstelle: Westleihe24	Standorte: CKB004000 Bau	Status: Digitales Medium	Vorbestellungen: 0	Frist:

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Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von Sauerteigresten. Zeit, Neues auszuprobieren!

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Details

Verfasser: Bauer, Sonja.

Verfasserangabe: Sonja Bauer.

Jahr: 2022.

E-Medium: Click to access digital title.

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Systematik: CKB004000, CKB009000

ISBN: 9783959617161

Beschreibung: 1 online resource

Schlagwörter: Cooking & Food.; Electronic books.; Nonfiction.

Mediengruppe: eBookW