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Knödelreich

Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grabmer, Elisabeth (Verfasser); Seiser, Katharina (Verfasser); Wieser, Magdalena (Verfasser)
Verfasserangabe: Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser, Magdalena Wieser
Jahr: 2024
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 213 Gra Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Österreichische Knödelrezepte aus 27 Kochbuchhandschriften (mit Abbildungen der Originalmanuskripte) der Jahre 1600 bis 1950.

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Details

Verfasserangabe: Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser, Magdalena Wieser
Jahr: 2024
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783710607431
Beschreibung: 1. Auflage, 272 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene