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Verfasser: Schnelle, Olaf Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Köln, DuMont-Buchverl.

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

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Verfasser: Schocke, Sarah Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2022

Verlag: München, Südwest

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

Lebensmittel genussvoll haltbar machen

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Verfasser: Henry, Diana Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2022

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer

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Verfasser: Ivan, Sue Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2022

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

Hausgemachtes von nah und fern – Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr

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Verfasser: Schersch, Ursula Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2020

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

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Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

süßer Früchtevorrat im Glas

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Verfasser: Casparek, Petra Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: München, GU

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

Lebensmittel selber machen

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Jahr: 2014

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Reihe: Test

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

Einkochen, Einlegen, Konservieren

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Verfasser: Lagoda, Martin; Snowdon, Bettina Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2011

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

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Jahr: 2005

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Kochvergnügen

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene