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Weber's Smoken

einfach und unkompliziert mit Grill und Räuchergrill

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Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Jamie Purviance ; Übersetzung: Martin Waller

Jahr: 2017

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

verfügbar

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Inhalt

Der Titel bietet neben einer Einführung rund 90 vielseitige Rezepte zum Räuchern und Grillen mit unterschiedlichen Grillarten. Mit zusätzlichen Anleitungen für Würzmischungen, Marinaden und Saucen.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Jamie Purviance ; Übersetzung: Martin Waller

Jahr: 2017

Verlag: München, GU

Links: http://cover.ekz.de/9783833859946.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-8338-5994-6

2. ISBN: 3-8338-5994-6

Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Waller, Martin [Übers.]

Sprache: de

Originaltitel: Weber's on the grill - smoke

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene