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Heimat

[Kochbuch]

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Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.

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Details

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Links: http://cover.ekz.de/9783442392742.jpg (E-Ressource)

Systematik: Xeo 211

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-442-39274-2

2. ISBN: 3-442-39274-8

Beschreibung: 1. Aufl., 301 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Mälzer, Tim; Haupt, Matthias

Sprache: de

Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene