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More is more

100 mutige Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baz, Molly
Verfasserangabe: Molly Baz
Jahr: 2025
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene
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Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 2 Baz Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 09.10.2025

Inhalt

Hier handelt es sich um ein Fetenkochbuch, auch für Ungeübte, deswegen gibt es Tipps, was zu welchem Gericht passt, Fußnoten und QR-Codes zur besseren Veranschaulichung. Die Rezepte sind kreativ, es gibt Abwandlungen von internationalen Klassikern, die französischen Eier mit Mayonaise sind hier Cesar Style Oeuf Mayo und Lasagne wird mit Misopaste für das bessere Umami zubereitet. Das sind die einfacheren Rezepte, das Limettenmaisbrot mit der salzigen Kokosmarmelade mit Letzterem ist schon etwas anspruchsvoller und es gibt neue Kreationen wie das Huhn mit Kapern-Chimichurri.
Übersetzung: Lisa Frischemeier

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baz, Molly
Verfasserangabe: Molly Baz
Jahr: 2025
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783755820123
Beschreibung: 1. Auflage, 304 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Frischemeier, Lisa
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachlit./Erwachsene