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100 mutige Rezepte
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Verfasser:
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Baz, Molly
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Verfasserangabe:
Molly Baz
Jahr:
2025
Verlag:
Köln, DuMont
Mediengruppe:
Sachlit./Erwachsene
Aktion | Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Xeo
2
Baz
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
09.10.2025
|
Hier handelt es sich um ein Fetenkochbuch, auch für Ungeübte, deswegen gibt es Tipps, was zu welchem Gericht passt, Fußnoten und QR-Codes zur besseren Veranschaulichung. Die Rezepte sind kreativ, es gibt Abwandlungen von internationalen Klassikern, die französischen Eier mit Mayonaise sind hier Cesar Style Oeuf Mayo und Lasagne wird mit Misopaste für das bessere Umami zubereitet. Das sind die einfacheren Rezepte, das Limettenmaisbrot mit der salzigen Kokosmarmelade mit Letzterem ist schon etwas anspruchsvoller und es gibt neue Kreationen wie das Huhn mit Kapern-Chimichurri.
Übersetzung: Lisa Frischemeier
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Verfasserangabe:
Molly Baz
Jahr:
2025
Verlag:
Köln, DuMont
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
ISBN:
9783755820123
Beschreibung:
1. Auflage, 304 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachlit./Erwachsene